Od cihelny k výrobě čokolády: příběh Carly ve Dvoře Králové
Dnešní moderní závod Carla stojí na místě s bohatou a překvapivou historií. Adresa Krkonošská 2850 byla v minulosti domovem Kudernatschovy cihelny, která zde fungovala ještě v první polovině 20. století. Po jejím zániku se lokalita změnila nejprve na městské smetiště a později na neudržovanou skládku. Teprve začátkem 90. let se začala psát nová kapitola – tentokrát spojená s čokoládou.
Na tomto místě vznikla firma D + H Lukeš s.r.o., která se nejprve zabývala dovozem rostlinných tuků a olejů. Velmi brzy ale přišel zásadní obrat: začala se stavět první výrobní hala a zrodila se značka Carla, jejíž jméno je dnes známé po celé republice.
Rok 1992 přinesl otevření první výrobní haly, v níž se zpracovávaly první tuny čokoládových polev. O tři roky později už stála druhá hala s linkou na fondánové hmoty a roku 1999 byl dokončen klimatizovaný sklad splňující nejpřísnější potravinářské normy. Carla tak během několika let proměnila zanedbané území ve výrobní areál evropské úrovně.
Na přelomu tisíciletí už závod zaměstnával desítky pracovníků a zásoboval svými produkty nejen český trh, ale i zahraniční zákazníky. Z původní malé firmy se tak během jedné dekády stal významný hráč v oblasti čokoládových polotovarů i spotřebitelských výrobků.
Příběh místa, kde kdysi bývala cihelna a skládka, se tak uzavřel v duchu sladké symboliky – místo prachu a hlíny dnes voní čokoládou ze Dvora Králové nad Labem.
Časová osa vývoje závodu Carla
- Začátek 20. století – na místě dnešního závodu funguje Kudernatschova cihelna
- Do poloviny 20. století – lokalita se mění na městské smetiště a později skládku
- 1992 – vznik společnosti Carla, výstavba první výrobní haly (čokoládové polevy)
- 1993 – dokončení administrativní budovy
- 1995 – výstavba haly č. 2 s výrobní linkou na fondánové hmoty a sklady
- 1998–1999 – vznik haly č. 3, moderní klimatizovaný sklad splňující přísné normy
- 2000 – spuštění nové výrobní linky s výrazně vyšší kapacitou
Zdroj: Kronika města Dvůr Králové nad Labem
