Polotovary

Značka CARLA má za sebou velmi úspěšnou cestu. Od prvních polotovarů pro české pekaře a cukráře společnost CARLA rozšířila své portfolio o hotové výrobky a dostala se tak až do široké obchodní sítě, ale hlavně do podvědomí spotřebitelů. Léty prověřené produkty vylepšujeme, dáváme jim lepší balení a zdokonalujeme servis našim zákazníkům.

Čokoláda

Spojením nejmodernější technologie s tradičními recepturami, poctivá příprava a snaha o co nejlepší výsledky - to vše nám umožňuje vyhovět požadavkům zákazníka a přitom za všech okolností dodržet kvalitu. Umíme připravit receptury zákazníkovi na míru, s ohledem na požadavek chuťového profilu, ale také dle obsahu kakaových součástí (25 - 70 %), jemnosti, viskozity, hranici toku atd. Zpracování čokoládových hmot vyžadujících temperaci je náročnější, než práce s polevami na bázi rostlinných tuků, avšak výsledek v podobě finálních výrobků je opravdu dokonalou chuťovou odměnou.

Základní druhy

* výroba na zakázku, minimální šarže = 3 tuny

Tmavá čokoláda 45 % - čočky
Registrační číslo V0400
Celní zařazení 18062010
Druh balení pytel - 15 kg
Ks / kg na paletě/td> 48 / 720
Trvanlivost 18
Hořká čokoláda - extra 60 % - čočky
Registrační číslo V0403
Celní zařazení 18062010
Druh balení pytel - 15 kg
Ks / kg na paletě/td> 48 / 720
Trvanlivost 18
Hořká čokoláda - extra 70 % - čočky
Registrační číslo V0406
Celní zařazení 18062010
Druh balení pytel - 15 kg
Ks / kg na paletě/td> 48 / 720
Trvanlivost 18
Hořká čokoláda - extra 50 % - čočky
Registrační číslo V0408*
Celní zařazení 18062010
Druh balení pytel - 15 kg
Ks / kg na paletě/td> 48 / 720
Trvanlivost 18
Hořká čokoláda 50 % - mini pecičky
Registrační číslo V0409
Celní zařazení 18062010
Druh balení pytel - 15 kg
Ks / kg na paletě/td> 48 / 720
Trvanlivost 24
Mléčná čokoláda - čočky
Registrační číslo V0421
Celní zařazení 18062030
Druh balení pytel - 15 kg
Ks / kg na paletě/td> 48 / 720
Trvanlivost 15
Mléčná čokoláda extra - čočky
Registrační číslo V0426
Celní zařazení 18062010
Druh balení pytel - 15 kg
Ks / kg na paletě/td> 48 / 720
Trvanlivost 15
Bílá čokoláda
Registrační číslo V0501
Celní zařazení 17049099
Druh balení pytel - 15 kg
Ks / kg na paletě/td> 48 / 720
Trvanlivost 12
Logistika a zásobování

Díky vlastnímu vozovému parku můžeme našim zákazníkům nabídnout komplexní logistické služby a zaručit se tak za spolehlivé dodání až k Vám.

Technologický servis

Naši zaměstnanci jsou dlouholetí profesionálové ve svém oboru, a tak můžeme nabídnout nejenom kvalitní produkty, ale také know-how a podporu při řešení výrobních problémů.

Receptury na míru

Každý produkt je jiný a vyžaduje rozdílné složení a vlastnosti. To si uvědomujeme a proto našim zákazníkům dokážeme vytvořit receptury přímo na míru, které splňují všechna potřebná kriteria pro výrobu.