Kokosové kuličky

45 minut

Snadné

suroviny

200 g piškotů
180 g bílé Carla čokolády
125 g másla
30 g nastrouhaného kokosu
1 balení loupaných celých mandlí

postup

Recept na tyto výborné kokosové kuličky je velice snadný. Na vodní lázni si rozpustíme bílou čokoládu spolu s máslem, za stálého míchání. V mixéru si rozemeleme dětské piškoty najemno. V míse si smícháme rozpuštěnou směs čokolády a másla s piškoty, pokud je směs stále moc sypká a z těsta nejdou dělat kuličky, můžeme nastavit smetanou. 

 

Z těsta pak vytváříme kuličky, do kterých vždy dáme jednu mandli a obalíme je v kokosu. Kuličky necháme pořádně vychladnout a ztuhnout.