Pěna z bílé čokolády

30 minut

Snadné

suroviny

400 ml smetany ke šlehání
240 g Carla bílé čokolády
60 g másla
BIO limetka
Carla kakao
čertstvé ovoce

postup

Nejprve si na vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a po rozpuštění necháme chvíli chladnout. Mezitím si vyšleháme šlehačku do tuha, a poté do ní opatrně vmícháme čokoládovou směs. Přidáme trochu kůry z limetky a opatrně znovu promícháme.

Pěnu si přendáme do hezkých skleniček a necháme chladnout v lednici tak 2 hodiny.

Při podávání ozdobíme čerstvým ovocem nebo jen poprášíme kakaem.

Budete potřebovat