Domácí koblihy s Carla Creamem

Suroviny

500 g	hladké mouky
250 ml	teplého mléka
30 g	droždí
3	žloutky
1 balení	vanilkového cukru
50 g	rozpuštěného másla
4 lžíce	krystalového cukru
1/4 lžičky	soli
	Carla Cream

Postup:

Z mléka a droždí se špetkou cukru necháme vzejít kvásek, který následně zapracujeme do zbytku surovin.
Vypracujeme si hladké těsto, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout 30 minut. Vyválíme tak 1,5 až 2 cm vysokou placku.
Z placky si vyválíme kolečka, která necháme ještě 10 minut kynout na vále.
Placky smažíme po obou stranách v oleji nebo v sádle, ale ne prudce. Necháme vychladnout a špičkou a plnícím sáčkem naplníme Carla Creamem. Můžeme podávat.