Crinkles

Postup:

V jedné míse smícháme povolené máslo s cukrem, přidáme vejce a vše spojíme dohromady. Zvlášť pak smícháme jogurt s vanilkovým extraktem.

Do další mísy dáme kakao, jedlou sodu, sůl a hladkou mouku, promícháme a přidáme máslo smíchané s cukrem a vajíčkem + jogurt s extraktem. Když se vše spojí, vmícháme lžičku bílého vinného octa. Ponecháme v míse, kterou přikryjeme potravinářskou fólií a vložíme na 2 hodiny do lednice.

Až máme těsto odleželé, tak si předehřejeme troubu na 160 °C a připravíme si dva velké plechy, které vyložíme pečicím papírem. Po vytažení těsta z lednice tvarujeme malé kuličky o velikosti třešně, které obalíme v moučkovém cukru (cukrem nešetříme, čím více, tím lípe) a skládáme je v dostatečné vzdálenosti od sebe na plech. Sušenky pečeme 12–15 minut.

Pokud se těsto lepí na ruce, tak si na ně dejte trochu cukru.

TIP: Půjčíme si doporučení od paní Steklé. Vytvarované kuličky nejprve obalte v cukru krupice a až poté v cukru moučka. Výsledný efekt je pak lepší.