Strojkové cukroví

Postup:

Smícháme hladkou mouku s moučkovým cukrem, změklým máslem, přidáme vanilkový cukr a vejce. Směs vypracujeme do vláčného těsta, které dáme do lednice alespoň na jednu hodinu odpočinout.
Poté si připravíme strojek/mlýnek s různými nástavci, přes které budeme těsto protlačovat. Vzniklé tvary pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při teplotě 180 °C dozlatova.

Upečené cukroví slepujeme marmeládou. Obě slepené poloviny namáčíme v rozpuštěné čokoládě. Namočené cukroví pokládáme na pečící papír a necháme čokoládu ztuhnout.