Tvarohový koláč Zebra

Postup:

Troubu nastavíme na 180 °C (horkovzduch na 160 °C) a než se rozehřeje, připravíme si těsto a náplň.
Změklé máslo a cukr utřeme. Přidáme sůl a vejce a spojíme s máslovým základem.
Nakonec nasypeme mouku a vytvoříme těsto podobné lineckému (jen mastnější). Dortovou formu (dno i boky) vymažeme máslem a rukama do ní napěchujeme těsto tak, aby mělo trochu zvýšený okraj.
Náplň: V mléce rozmícháme pudink. Všechny ostatní suroviny kromě kakaa dáme do větší mísy, přidáme mléko s pudinkem a důkladně vyšleháme do hladké hmoty.
Třetinu krému (asi 500 g) odlijeme a zašleháme do ní kakao. Pokud je po přidání kakaa směs hodně tuhá, můžeme ji naředit několika lžícemi mléka.
Nyní máme dvě části, světlé je 2x víc než tmavé.
Vezmmeme dvě stejné lžíce nebo naběračky. Doprostřed formy dáme na těsto 2 lžíce (naběračky) světlé hmoty, na ni lžíci (naběračku) tmavé hmoty, a tak pořád dokola do spotřebování surovin. Náplň dáváme pořád doprostřed jakoby do komínku na sebe, hmota se bude roztékat do stran a zaplňovat formu. Pokud se jí moc nechce, stačí formou trochu zakroutit.
Formu položíme na plech (z formy může prosakovat tuk nebo vytéct část náplně) a vložíme do trouby. Pečeme asi hodinu a půl (záleží na troubě). Propečenost můžeme zkusit špejlí a jakmile se nahoru zvedne i střed (ten se zvedá jako poslední), je upečeno.
Troubu vypneme a zebru v ní necháme trochu dojít (pootřevřeme dvířka trouby). Vychladíme v lednici.