Domácí Monte

Postup:

Troubu předehřejeme na 180 °C.
Připravíme si plech, rozložíme na něj lískové ořechy a dáme do trouby. Ořechy v troubě pražíme 10 minut při 180 °C.
Opražené ořechy necháme vychladnout a poté je promneme mezi dlaněmi, abychom je zbavili slupek.
Nejprve si připravíme kakaovou vrstvu: Do mixéru dáme ořechy, kakao, 1 lžíci medu, 50 ml jogurtu a 250 g tvarohu. Umixujeme a rozdělíme do misek nebo sklenic.
Světlou vrstvu vytvoříme smícháním 250 g tvarohu, 1 lžíce medu a 50 ml jogurtu. Rozdělíme do sklenic jako 2. vrstvu.
Dezert dáme vychladit do lednice a poté podáváme.
Skladujte maximálně 2–3 dny v lednici.

TIP: Na každou porci dezertu můžete najemno nastrouhat čokoládu a poté dezert posypat lískovými ořechy.