Kokosové kuličky

Postup:

Recept na tyto výborné kokosové kuličky je velice snadný. Na vodní lázni si rozpustíme bílou čokoládu spolu s máslem za stálého míchání. V mixéru si rozemeleme dětské piškoty najemno. V míse si smícháme rozpuštěnou směs čokolády a másla s piškoty, pokud je směs stále moc sypká a z těsta nejdou dělat kuličky, můžeme nastavit smetanou.

Z těsta pak vytváříme kuličky, do kterých vždy dáme jednu mandli a obalíme je v kokosu. Kuličky necháme pořádně vychladnout a ztuhnout v lednici.