Kakao-avokádová pěna

Postup:

Avokáda rozpulíme, vyjmeme pecku, vydlabeme dužinu do nádoby robotu se sekacím nástavcem nebo do mixéru na smoothie a rozmixujeme dohladka.
Přidáme 3 lžíce medu, vanilkový extrakt a kakaový prášek a důkladně rozmixujeme. Ochutnáme a případně dosladíme medem.
Pěnu rozdělíme do skleniček na nožce a uložíme na 1 hodinu do ledničky.