Kakao-Avocado-Mousse

Vorgehensweise:

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch in die Schüssel einer Küchenmaschine mit Hackaufsatz oder in einen Smoothie-Mixer geben und glatt pürieren.
3 Esslöffel Honig, Vanilleextrakt und Kakaopulver hinzufügen und gründlich vermischen. Abschmecken und gegebenenfalls mit Honig nachsüßen.
Die Creme auf Stielgläser verteilen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.