Maßgeschneiderte Rezepturen
Die meisten unserer Kunden nutzen unser Standardsortiment an Füllungen. Bei Lebensmittelherstellern mit hohem Verbrauch oder spezifischer Technologie ist es jedoch oft sinnvoll, die Füllungen so anzupassen, dass sie genau auf ihr Produkt und ihre Anlagen abgestimmt sind.
Gemeinsam legen wir die Parameter so fest, dass sich die Füllung in Ihrer Produktion immer gleich verhält und dem gewünschten Ergebnis entspricht.
Bei ausgewählten Füllungen bieten wir daher die Möglichkeit:
- das Geschmacksprofil anzupassen, zum Beispiel das Verhältnis von Kakao und Nussanteilen
- die Konsistenz und Dichte der Füllung je nach Produkttyp und Dosiermethode zu optimieren
- das Verhalten der Füllung beim Abfüllen, Backen, Kühlen und Lagern anzupassen
Bestellungen und Belieferung
Wir liefern Füllungen und Pasten in Eimern, die für Bäckereien, Konditoreien und industrielle Betriebe geeignet sind. Dank unseres eigenen Fuhrparks und eines etablierten Vertriebsnetzes können wir zuverlässige und regelmäßige Lieferungen gewährleisten und uns sowohl an langfristig geplante Abnahmen als auch an saisonale Spitzen anpassen.
Standardisierte Verpackungen erleichtern die Lagerung und Produktionsplanung, und bei größeren Abnahmemengen können wir regelmäßige Liefertermine vereinbaren, damit die Füllungen im Rhythmus Ihrer Produktion bei Ihnen ankommen.
Die Mindestliefermenge beträgt 300 kg pro Lieferung, verschiedene Carla-Produkte lassen sich dafür kombinieren; Details vereinbaren Sie mit dem zuständigen Vertriebsmitarbeiter Ihrer Region. Wir liefern nach Deutschland, Österreich und in ganz Europa.
