Kakaové lívance s banánem

Suroviny

180 g	hladké mouky
240 g	mléka
2	vejce
50 g	másla
20 g	Carla kakaa
20 g	rumu
6 g	prášku do pečiva
60 g	cukru
	Carla Cream na promazání

Postup:

Mouku, žloutky, mléko, cukr, prášek do pečení, vlažné rozpuštěné máslo, kakao a rum smícháme a vypracujeme řidší těstíčko. Z bílků vyšleháme pevný sníh, který zlehka vmícháme do těsta. Rozpálíme pánev s olejem a nalijeme do něj těsto. Lívance smažíme asi minutu, minutu a půl z každé strany, aby uvnitř nezůstaly syrové.

Hotové lívance promazáváme Carla Creamem a prokládáme nakrájenými banány.