Mischung für Haferbrei mit Schokolade

Vorgehensweise:

Falls wir noch keine gemahlenen Haferflocken gekauft haben, können wir diese auch mit einem Stabmixer zerkleinern. Einen kleinen Teil der Flocken lassen wir ganz. Im Trockenmilchpulver vermischen wir Kakao, Rohrzucker, Kokosraspeln, Leinsamen und Nüsse nach Belieben. Die Zartbitterschokolade schneiden wir in kleine Stücke. Jetzt müssen wir nur noch die Flocken, die Mischung mit dem Trockenmilchpulver und die Schokolade vermengen. Die Mischung für den Brei ist fertig, man muss sie nur noch in ein luftdichtes Glas füllen und sich morgens auf den Brei freuen.

  Tipp: Wir geben wirklich nur trockene Zutaten in den Brei. Nicht ausreichend trockene Zutaten würden Feuchtigkeit in die Mischung bringen. Dem Brei kann man noch viel mehr hinzufügen, wenn man zum Beispiel Zimt, Vanillezucker, Sesamkörner mag… Nachdem wir den Brei mit Wasser aufgegossen haben, können wir ihn mit frischem Obst oder allem, was wir mögen, garnieren.