Bananenpfannkuchen

Zutaten

2 Eier
70 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
70 ml Milch
120 g Weizenmehl
1/2 Teelöffel Backpulver
1–2 Bananen

Vorgehensweise:

Alle Zutaten vermischen und zu einem glatten Teig verrühren.

Die Bananen in Scheiben schneiden und jede Scheibe in den Teig tauchen.

In heißem Öl von beiden Seiten braten. Nach dem Braten auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.

TIPP: Sie können sie auch in Butter braten.

  • 20 Minuten - Carla 20 Minuten
  • Einfach - Carla Einfach

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