Heiße Schokolade mit Chai-Latte-Geschmack

Vorgehensweise:

Geben Sie die Milch zusammen mit dem Ingwer und den Gewürzen in einen kleinen Topf. Bringen Sie die Mischung bei schwacher Hitze zum Kochen (achten Sie darauf, dass die Milch wegen der Gewürze nicht überkocht) und lassen Sie sie 5–10 Minuten köcheln. Wenn die Milch gut mit den Gewürzen durchzogen ist, sieben wir sie ab und geben die in Stücke gebrochene Schokolade im Wasserbad hinzu, bis sie geschmolzen ist. Am besten mit einem Schneebesen umrühren, bis alles vollständig geschmolzen ist. Wenn wir dunkle Carla-Schokolade verwenden, können wir nach Belieben mit Honig süßen.

TIPP: Wir können das Getränk mit Schlagsahne und Zimt servieren.