Rezept für Brownies im Glas

Vorgehensweise:

Wenn wir ein Glas mit Zutaten für Brownies zubereiten möchten, müssen wir lediglich alle trockenen Zutaten ordentlich in das Glas geben und oben drauf Schokoladenstückchen hinzufügen. 

Wenn wir die Mischung verwenden möchten: Wir heizen den Backofen auf 180 °C vor und legen eine Backform mit Backpapier aus. Vor dem Backen schütten wir die vorbereitete Mischung aus dem Glas hinein und vermengen sie gut, mit Ausnahme der Schokolade, die wir zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Nach dem Schmelzen lassen wir die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen. Die Hälfte der trockenen Zutaten geben wir in die abgekühlte Schokoladen-Butter-Mischung, den anderen Teil rühren wir unter die verquirlten Eier. Beide Mischungen vermengen wir miteinander, gießen den entstandenen Teig in die Backform und backen ihn 25–30 Minuten.