Schokolade im Blätterteig

Vorgehensweise:

Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und eine ganze Tafel Schokolade in die Mitte legen. Die Ränder des Teigs in Streifen schneiden und diese übereinanderlegen, bis die ganze Tafel Schokolade mit Teig bedeckt ist. Mit verquirltem Ei bestreichen, mit gehackten Nüssen bestreuen und bei 180 °C etwa 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.